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①采摘、晒瓜哈密瓜具有后熟作用，在贮藏时不仅要选择耐藏品种，而且也要掌握相宜的采收期。一样平常在正常采收期前4～6天，八九成熟时举行采收较好。采摘时要轻拿轻放，不要擦伤瓜皮。有机械伤的瓜不能举行贮藏。瓜采下后，就地晒瓜1～2天。运输时要注重只管淘汰猛烈振荡，平稳装运。 嵊州市凯翔制冷设备有限公司 ②贮藏要领 找冷冻冷藏食品，制冷设备就上中国冷冻网 a.气调冷藏经晾晒后的哈密瓜小心摆放在冷库果架上，预冷后格外罩塑料大帐或聚乙烯醇（pva）薄膜单瓜包装。操纵贮藏情况的温度为3～4℃，氧气浓度为3%～5%，二氧化碳浓度为0～2%，相对湿度为75%～85%。在这样的条件下贮藏，可有用地操纵哈密瓜的呼吸代谢和微生物伸张。贮藏4个月的果实仍然新奇、光明，果肉硬度较高，腐烂率也低。 https://www.lengdongwang.cn
b.自然降温贮藏包罗吊挂贮藏和架藏。 本文来自中国冷冻网：www.lengdongwang.cn
吊挂贮藏是一种较好的民间贮瓜要领，在采后晒瓜10～20天，待格外界气温靠近0℃时选好瓜入窖。一样平常以为，晒瓜可使瓜皮柔软，可减轻在搬运历程中对瓜所造成的机械危险，另格外，还能促进伤口愈合，增强瓜体的抗病性。 内容来自冷冻网
吊挂贮藏是将三根悬挂在窖顶杆上粗约l厘米的绳索或2厘米宽的帆布带每隔50厘米打一个结，然后，将欲贮藏的哈密瓜果柄朝下夹在三股吊绳的结上。原则上大瓜在下，小瓜在上。每组吊绳可挂瓜3～4个。 嵊州市凯翔制冷设备有限公司 一样平常入贮初期窖内温湿度偏高，应注重打开门窗实时降温排湿。如能在窖的一端设排气扇，另一端安装离心式吹风机，使用新疆地域9～10月间的夜间低温举行透风，则降温排湿效果优秀。贮藏中后期，窖内温度到达要求，但空气相对湿度经常偏高，因而要适时透风降湿并接纳一些其他的降湿措施。由于哈密瓜对高湿度颇为敏感，当空气相对湿度凌驾85%时，腐烂率便会显着增添，因此，贮藏时代的空气相对湿度以不凌驾85%，而在60%～80%为宜。 内容来自冷冻网 在贮藏时代，应每隔7～15天对所有贮藏的瓜举行检查，发现过熟或腐烂的瓜应实时剔除。此格外，如在入贮前联合使用一些专用的甜瓜保鲜剂，也会显着地降低贮藏时代的腐烂率，从而到达延伸贮藏期、提高商品率的目的。 找冷冻冷藏食品，制冷设备就上中国冷冻网 架藏是在窖内设3～4层宽50厘米、长不定的牢固木架或铁架，每层之间的距离约为50厘米，各水平支持结构之间铺放木板。然后，将欲贮藏的哈密瓜水平摆放在各层木板上，注重只能单层排列，且瓜与瓜之间要留有5～10厘米左右的清闲。贮藏时代定期检查、翻转，以防止与搁板接触部门腐烂。贮藏时代的治理同吊挂贮藏。 内容来自冷冻网
其他辅助措施如辐射、空气放电、保鲜剂涂料等都可有助于哈密瓜的贮藏保鲜。 找冷冻冷藏食品，制冷设备就上中国冷冻网 (责任编辑：凯翔) |