1、常温贮藏 买制冷设备,冷冻冷藏食品就上冷冻网! 在生产地域和产地四周销售成熟的番木瓜,包装房或转运格外的贮藏只是暂时,库房只求到达透风优秀,清洁卫生条件即可。由于贮藏期短而不要求有冷温条件,这样,在夏热冬冷的室温下,谋划者必须凭据番木瓜热天后熟快,容易腐烂,而冬天后熟慢的特点,合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实,有时还需要用人工催熟要领加速果实后熟,以便应市。催熟要领是在每一包装箱内,放入纸包滴上水的电石小量,包封包装不让透风,经1—2日夜,果皮转为鲜黄,即可食物用。 https://www.lengdongwang.cn 冬季采收的番木瓜,当地较为冷凉的大气温度,有利于果实的贮藏,若要求北运到大气温度低于12℃以下的地域,则要求运输车箱具有防冷设施,以幸免果实发生冷害。 找冷冻冷藏食品,制冷设备就上中国冷冻网 2、低温贮藏 https://www.lengdongwang.cn
低温贮藏番木瓜果实,可以延伸贮藏寿命,因此,这种贮藏要领特殊适合于远途地面运输和远距离市场销售的需要。低温贮藏是把经热水浸果、熏蒸或辐射处置后的番木瓜,马上转移到约莫13℃温度的贮藏库或运输车箱内,在这个温度下,番木瓜一样平常能够贮藏2—3周时间,在以后移置室温下后熟时能够正常后熟,保持果实品质。 内容来自冷冻网
低温处置的番木瓜,要求至少在最先变黄的成熟阶段采收比力合适,由于这个阶段的番木瓜对冷害比力不敏感。 本文来自中国冷冻网:www.lengdongwang.cn 与低温贮藏相联合的几个实验说明,低压贮藏可以淘汰番木瓜果实腐烂的进展,但仅是在抑制病菌的生长方面起到作用;其他一些气调贮藏是在低温下和1%—1.5%含氧量的操纵气体条件下,获得延伸为数不多的贮藏时间。这些实验都需要与传统的采后处置、热处置、杀菌剂处置和冷藏条件相配合,而附加的低压或气调实验提高了成本经费,故在商业实践上尚末使用。 https://www.lengdongwang.cn (责任编辑:凯翔) |