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1、热烫保鲜：民间是把果穗浸入100C滚水中片晌，随即提起，悬挂在风口处晾干，在10天内果实稳定质。福建省果树所在此基础上革新，将果穗置100C滚水中烫5至15分钟，提起后用凉风吹干，装入塑料袋并装箱贮藏在2C冷库中，22天后好果率达100%，格外观和风味正常，但内果皮变褐。 内容来自冷冻网 2、速冻保鲜：在1小时内把龙眼果实的温度降到－30C，并恒久贮于－18C情况中。果实能保持原来格外观和固有风味，营养身分损失少。食用时先用冷水解冻，马上食用。此法适于果皮较厚，肉质脆硬和含糖量高的品种。 本文来自中国冷冻网：www.lengdongwang.cn 3、药物防腐保鲜：福建农业大学采纳仲丁胺处置联合低温贮藏法保鲜。把果穗按2公斤装箱，每16箱为一个薄膜大帐，每公斤果有用0.1毫升仲丁胺，把仲丁胺置于大帐中熏蒸果实，薄膜大帐放在2.5至3C的冷库中，贮藏38天，好果率达99.3%。 买制冷设备，冷冻冷藏食品就上冷冻网！
4、低温气调贮藏：在低温条件下，对龙眼果实包装袋或包装桶内举行抽气、充氮、增氧的气调法贮藏。氮含量为3%至5%，二氧化碳含量为5%。如在抽气前杀菌消毒，效果更佳。 (责任编辑：凯翔) |